新潟県佐渡 相川で美味しい食事処
そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜です！
今週の気まぐれパスタのご紹介です！
今週は「牛スジとごぼうのスパゲティ」 です。
柔らかく煮たトロトロの牛スジと煮込んだだし汁をベースに作るオイルベースのスパゲティ！
唐辛子の辛味と根菜の香りがまたアクセントになってやみつき間違いなしです！
是非ご賞味下さい。
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