月別: 2019年3月

新潟県 佐渡 相川で美味しい食事処

そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜です！

先日宴会のご予約がありました。下の写真は「味噌カツと食後のデザード」

たくさんのお客様に喜んでいただいております。

この時期宴会以外にもケーキやオードブルなどのご注文も多くいただいております。

お気軽にご相談ください。

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そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜です！

今週の気まぐれパスタの紹介です！

今週は「菜花としらすのスパゲティ」

初春に相応しいスパゲティです。薬味にミョウガと大葉を混ぜて食べるとアクセントになって美味しいです。

ぜひご賞味ください！

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新潟県 佐渡 相川で美味しい食事処

そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜てす！

先日、お弁当のご注文がありした。

お別れ会に使いたいとのことだったので、今回は祝膳とデザートを盛り合わせにさせていただきました。

お品書き

鯛めし

マグロフライ

ローストポーク

テリヤキチキン

有頭エビの酒蒸し

味付け卵

そばいなり

彩りサラダ

お煮しめ

きんぴらごぼう

漬物

果物

〜デザート〜

パートドフリュイ

胡麻チュイール

モアルーショコラ

お客様のご要望にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。

ご注文お待ちしております。

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今週の気まぐれパスタの紹介です。

今週は「スパボンゴレ」です。

あさりとニンニクと唐辛子のシンプルなスパゲティです。やはりあさりのだし汁は最高です！

ぜひご賞味ください。

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そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜です！

今日は保育園児のお別れ遠足で食べる園児のお弁当のご注文がありました。

お品書き

パンダ三兄弟おにぎり（鮭・そぼろ・若菜）

ハンバーグ

アメリカンドッグ

グラタン

ボイル野菜

きんぴらごぼう

ちくわきゅうり

インゲンの胡麻和え

（卵アレルギーと蕎麦アレルギーのお子さんがいるので卵とそびは不使用です。）

味は控えめにしています。

お客様のご要望に合わせてお作りいたします。

お気軽にご相談ください。

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今回、オードブルとケーキとパスタのご注文がありました！

お誕生日と旅立つお子さんとの食事会で利用されるとお聞きしたので、内容もそのように作らせていただきました。

お品書き

〜オードブル（3000円）〜

枝豆

カナッペ3種

グラタン

唐揚げ

だし巻き卵とエビシュリンプ

そばいなり

〜オードブル（5000円）〜

エビ春巻き

フライドチキン

豚方ロースの炙り

鶏胸肉の低温焼き

ピンチョス3種

お頭付き鯛のポワレ 地中海仕立て

お煮しめ

ナポリタン

お誕生日ケーキ

色々なご要望にお応えしますのでお気軽にご相談ください。

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新潟県 佐渡 相川で美味しい食事処

そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜です！

先日、宴会のご予約がありました。

常連の方で来月から佐渡を離れてしまうお客様でした。

楽しんでいただけるように精一杯のおもてなしをさせていただきました。

お品書き

カナッペ3種

パプリカのムース

鶏の燻製

グラタン

そばコロッケ

エビの香草フリット

唐揚げ

トマト鍋

〆パスタ

デザート

お子様もいらっしゃったので、お子様も盛り合わせです。

ゆっくりとできて、満足していただけたようで良かったです。

宴会のご予約はお気軽にご連絡ください。

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先日、記念日用にケーキのご注文をいただきました。

とても喜んでいただいたみたいでお礼のメールをいただきました。

大切な思い出作りのお手伝いができたようで良かったです。

他にも、オードブルやお弁当などのご注文も承っておりますのでお気軽にご連絡ください。

お待ちしております。

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今週の気まぐれパスタの紹介です！

今週は「豚バラ肉のトマトラグー」です！

ハーブでマリネしてじっくりとトマトで煮込んだ柔らかな豚バラ肉はパスタとの相性もいいです。

数量限定でご用意しております。

ご来店お待ちしております。

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そばとパスタの店 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜です。

先日オードブルの注文がありました。

お得意様のオードブルは少し内容を変えています。

お品書き

生春巻き

ローストポーク

鶏むねポン酢

岩のりのかき揚げ

そばコロッケ

だし巻き卵

ラタトゥユ

鱈の天ぷら

ペンネカレリタン

若鶏の唐揚げ

ハーブエビシュリンプ

お客様のご要望に合わせたご注文が可能です。

ご注文お待ちしております。

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今週の気まぐれパスタの紹介です。

今週は「ムカデノリのクリームスパゲティ」

です。

海苔はフランス料理ではよくクリームなどとあわせて調理されます。

ムカデノリの歯ごたえと磯の香りが生クリームのコクとまろやかさの相乗効果で一層引き立ちます。

少量しか取れないので、この時期にしか食べられない数量限定の商品です！

ぜひご賞味ください。

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